Antropologia da alimentacao

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  • Antropologia da alimentação maria leonardo artigo revista antropos – volume 3, ano 2, dezembro de 2009 issn 1982-1050 antropos – revista de antropologia.
  • A abordagem teórica utilizada considera o conceito de cul- tura alimentar da antropologia e o papel da cultura nas práticas de ali- mentação.
  • A partilha de alimentos, também denominada comensalidade, é prática característica do homo sapiens sapiens, desde os tempos de caça e coleta.
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